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Barre énergétique pour les sportifs

Préparez vous-même votre barre énergétique. C’est vraiment facile !

Du temps pour vous
Sport
Energiereep voor bij het sporten
Temps de préparation
45 minutes
Nombre de personnes

Ingrédients

  • g
  • g
    ((graines de lin, de tournesol, de sésame, de chia…))
  • g
  • c.à.c.
  • c.à.s.
  • g
  • c.à.s.
  • c.à.s.

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C.

Étape 2

Mélangez les flocons d’avoine, les noix et graines, les dattes, le zeste de citron et la cannelle dans un mixeur.

Étape 3

Chauffez le miel dans une poêle, ajoutez l’huile et l’eau. Remuez et ajoutez le mélange d’avoine. Mélangez le tout afin d’obtenir une masse gluante.

Étape 4

Mettez du papier sulfurisé dans un moule et répartissez le mélange sur le moule. Étalez bien afin d’avoir une couche d’environ un centimètre.

Étape 5

Mettez dans le four pour 25 à 30 minutes.

Étape 6

Sortez le moule du four et laissez refroidir. Puis, coupez en barres.

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