Granola tout chocolat

Faire fondre le beurre avec l'eau et le miel. Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un grand bol mélanger les flocons avec le quinoa soufflé, le cacao en poudre, les noisettes, la noix de coco et une pincée de sel.

Ajouter le mélange de beurre fondu/miel et bien mélanger.

Verser le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque lèche frite.

Cuire 10 minutes et venir mélanger. Continuer la cuisson 10-15 minutes et melanger si nécessaire (le granola doit être sec et pas humide).

Une fois le granola refroide le mettre dans des bocaux.