Granola met chocolade
Receptinspiratie van Simply Morane: www.simplymorane.com
Ingrediënten
- g havermoutvlokken
- g gepofte quinoa
- g biohoning van Meli
- g boter
- ml water
- g cacaopoeder
- een snufje fleur de sel-zout
- g kokosschilfers
- g gehakte hazelnoten
-
chocoladedruppels
(naar smaak)
Instructies
-
Stap 1
Smelt de boter samen met het water en de honing. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 °C.
-
Stap 2
Meng de havermoutvlokken met de gepofte quinoa, het cacaopoeder, de hazelnoten, de kokosschilfers, de chocoladedruppels en een snufje zout.
-
Stap 3
Voeg nu ook de boter-honingmengeling toe en meng goed.
-
Stap 4
Stort het mengsel uit op een bakplaat bedekt met bakpapier.
-
Stap 5
Laat 10 minuten bakken in de oven, meng om en laat nog 10 à 15 minuten bakken (de granola moet droog zijn na het bakken).
-
Stap 6
Bewaar de afgekoelde granola in een glazen bokaal en sluit goed af.