Granola maison au miel

Mélangez les graines, les noix, la cannelle et le miel dans un bol et remuez bien.

Étalez ensuite le mélange sur un morceau de papier cuisson sur une plaque que vous glissez au four.

Faites cuire un petit quart d’heure à 175 degrés.

Si cela menace de brûler, mélangez une nouvelle fois. Lorsque l’ensemble prend une teinte brune bien dorée et que votre estomac commence à gargouiller, appâté par le délicieux parfum qui flotte dans la cuisine, retirez la plaque du four et ajoutez les fruits secs. Mélangez.

Vous voilà prêt(e) pour un savoureux petit-déjeuner. Servez avec un peu de yaourt et un filet de miel pour terminer.