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Spareribs marinés au miel

Déjeuner et Dîner
Viande et Volaille
Ribbetjes met honingmarinade
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
255 minuten
Aantal personen

Ingrediënten

  • g spareribs
  • dl de sauce chili sucrée
  • dl ketchup
  • c.à.s. de miel liquide
  • c.à.s. de vinaigre de vin blanc
  • c.à.s. de moutarde
  • gousse d’ail gousses d’ail
  • c.à.c. de paprika en poudre
  • sel
  • poivre

Instructies

  1. Étape 1

    Épluchez et pressez l’ail.

  2. Étape 2

    Mélanger l’ail avec les autres ingrédients afin d’obtenir la marinade.

  3. Étape 3

    Répartissez la marinade sur les spareribs et laissez mariner pendant trois heures.

  4. Étape 4

    Au four :
    Préchauffez le four à 175 °C. Grillez les spareribs pendant 75 minutes au four.

    Sur le barbecue :
    Placez les spareribs sur une grille placée au-dessus du barbecue. Retournez-les toutes les 5 à 7 minutes et enrobez-les avec la marinade. Laissez-les pendant environ 20 à 25 minutes sur le BBQ.

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