Crêpes au miel & aux myrtilles

Mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel.

Faites fondre le beurre dans une poêle. Battez l’œuf avec le lait, puis ajoutez le beurre fondu et la moitié du miel.

Incorporez le mélange liquide au mélange sec afin d’obtenir un mélange homogène.

Ajoutez une pincée de cannelle pour donner un peu plus de goût.

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Une fois la pôele bien chaude, baissez un peu le feu et versez une louchée de la pâte. Attendez qu’elle soit cuite d’un côté et retournez.

Servez les crêpes avec les myrtilles, un peu de miel ou autre garniture.