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Yaourt glacé aux fraises et au miel

Yoghurtijsje met aardbeien en honing
Bereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
240 minuten
Aantal personen

Ingrediënten

  • ml de yaourt maigre
  • c.à.s. de miel liquide
  • g de fraises
    (coupées)
  • c.à.s. de jus de citron
  • moule à glace moules à glace

Instructies

  1. Étape 1

    Mettez les fraises, trois cuillères à soupe de miel et le jus de citron dans une casserole. Portez à ébullition puis laissez mijoter 5 minutes.

  2. Étape 2

    Laissez refroidir le mélange et écrasez-le à la fourchette. Vous souhaitez plus fin ? Vous pouvez aussi mixer et tamiser le mélange.

  3. Étape 3

    Mélangez le yaourt et le reste du miel dans un bol. Ajoutez-y la purée de fraise et mélangez.

  4. Étape 4

    Répartissez le mélange dans les moules à glace et mettez-les environ 4 heures au congélateur.

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