Toast ricotta et fruit
Bereidingstijd 20-min
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Potiron au miel et épices cuit au four
Ingrediënten
- g gezouten roomboter
- c.à.s. kaneel
- c.à.c. nootmuskaat
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clou de girofle
clous de girofle
(émietté) - c.à.c. de graines de coriandre
- g de miel liquide
Instructies
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Étape 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
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Étape 2
Lavez le potiron et coupez la chair en morceaux prêts à manger. Laissez la peau!
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Étape 3
Faites fondre le beurre et ajoutez la cannelle, la noix de muscade, le clou de girofle et le miel.
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Étape 4
Posez les morceaux de potiron peau vers le bas sur une plaque de cuisson recouverte de papier. Versez le mélange au beurre par-dessus et enfournez 40 minutes. Laissez confire le potiron jusqu’à ce qu’il soit vitreux. Bon appétit!
