Ragoût au sirop de dattes Meli
Temps de préparation en 90 min.
Hachez l’ail et mélangez-le avec l’huile d’olive, le miel, le tahini et le jus de citron.
Coupez finement les herbes aromatiques et mélangez-les au dressing. Salez et poivrez.
En fonction de votre plat, vous pouvez utiliser différentes herbes aromatiques. Des pommes de terre au four à l’italienne ? Utilisez de l’origan et du thym. Plutôt une poêlée de légumes à la marocaine ? Privilégiez la menthe, le persil ou la coriandre.