Feuilletés aux asperges, brie et miel
Bereidingstijd 30-min
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Bombes au miel
Le miel est naturellement un ingrédient idéal pour les gâteaux, les cakes et autres délices ! Aujourd’hui, Meli passe en cuisine pour préparer de délicieuses bombes au miel, parfaites pour les amateurs de sucré. Bon appétit !
Fournitures supplémentaires
- Moule à muffins (éventuellement 2)
Ingrediënten
- ml de miel
-
g
de sucre brun clair
((cassonade)) -
g
de beurre fermier
( (salé)) - g de farine
- c.à.c. de levure chimique
- c.à.c. de cannelle
- œuf œufs
- c.à.c. de clou de girofle moulu
- g de zeste de citron confit
Instructies
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Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
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Étape 2
Faites fondre le miel avec le sucre et le beurre à feu doux. Laissez refroidir le mélange une dizaine de minutes puis ajoutez les œufs.
-
Étape 3
Tamisez la farine, la cannelle, le clou de girofle et la levure et versez dans le mélange au miel.
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Étape 4
Mélangez les zestes de citron à la pâte et répartissez dans le moule à muffins. Mettez environ 1 cm de pâte par compartiment.
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Étape 5
Faites cuire 20 à 25 minutes à 180 °C jusqu’à ce que les bombes au miel soient bien dorées. Laissez refroidir sur une grille.
