Biscuits au miel

Faites fondre le beurre de coco dans une casserole ou au micro-onde.

Mélangez la farine avec le sel et la levure chimique. Faites un puits.

Versez le beurre de coco fondu, le miel et l’extrait de vanille dans le puits.

Ajoutez les graines, les noix ou les fruits séchés.

Préchauffez le four à 180 °C et recouvrez une plaque de papier cuisson.

Versez la pâte et étalez-la dans un moule rectangulaire. Ensuite, coupez-la en bouchées et disposez-les à distance les uns des autres.

Faites cuire les biscuits environ 13 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.