Des toasts avec fromage de chèvre et poire
Temps de préparation en 10 min.
Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles. Mélangez le beurre fondu et l’huile d’olive. Couvrez les oignons avec ce mélange.
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Faites-y revenir les oignons environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés des deux côtés.
Mélangez la moutarde, le miel et la sauce Worcester et versez le mélange sur les oignons dans la poêle.
Laissez cuire les oignons quelques instants et couvrez l’autre côté avec le mélange. Retirez la poêle du feu une fois que les oignons sont caramélisés.
Bon appétit !