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Oignons caramélisés au dressing miel-moutarde

Gekarameliseerde uien met honing-mosterddressing
Bereidingstijd
25 minuten
Aantal personen

Ingrediënten

  • gros oignon gros oignons
  • ml d’huile d’olive
  • c.à.s. de beurre fondu
  • ml de miel
  • c.à.c. de sauce Worcester

Instructies

  1. Étape 1

    Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles. Mélangez le beurre fondu et l’huile d’olive. Couvrez les oignons avec ce mélange.

  2. Étape 2

    Faites chauffer une poêle à feu moyen. Faites-y revenir les oignons environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés des deux côtés.

  3. Étape 3

    Mélangez la moutarde, le miel et la sauce Worcester et versez le mélange sur les oignons dans la poêle.

  4. Étape 4

    Laissez cuire les oignons quelques instants et couvrez l’autre côté avec le mélange. Retirez la poêle du feu une fois que les oignons sont caramélisés.

    Bon appétit !

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