Herfstsalade met honing-balsamicodressing

Name: Herfstsalade met honing-balsamicodressing
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g gemengde sla; 12 verse vijgen; 1 grote tros blauwe druiven; 3 peren; 400 g champignons; 150 g pijnboompitten; 25 cl extra vierge olijfolie; 4 tl Meli honing; 4 tl mosterd; 5 cl balsamico azijn

Lunch & Diner

Salades & Dressings & Marinades

Herfstsalade met honing-balsamicodressing

Bereidingstijd

15 minuten

Aantal personen

Ingrediënten

Instructies

Stap 1

Rooster de pijnboompitten in een pan tot ze goudbruin kleuren.

Stap 2

Snij de champignons in stukken en bak ze in een pan met wat olijfolie, peper en zout.

Stap 3

Snij de vijgen in vier, de peren in fijne sneetjes en de druiven in twee.

Stap 4

Doe de lauwe honing in een kom, samen met de mosterd en voeg daarna ook de balsamico azijn en de olijfolie toe. Meng alles samen en kruid met peper en zout. De textuur moet stroperig zijn.

Stap 5

Doe de gemengde sla, de champignons, de vijgen, de peer en de druiven in een kom. Strooi de pijnboompitten erover en breng op smaak met de vinaigrette. Smakelijk!

Download receptenboekjes

Download onze receptenboekjes

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Quaerat iure quis aspernatur ex, magnam, optio nam modi dolore nihil quos, aliquam in expedita. Quidem ducimus impedit est, corrupti dolorem officiis?

Naar de receptenboekjes