Pastéis de Belém (Portugese roomtaartjes)
Bereidingstijd 40-min
Meng alle ingrediënten samen in een kom. Zet op het hoogste vuur tot het kookt. Daarna op een zacht vuurtje verder laten koken tot je kleine bubbels ziet en het mengsel dik wordt.
Zet het vuur uit, laat afkoelen en verdeel het mengsel in je ijslollyvorm.
Vries de ijsjes 2 tot 4 uur in.